フキノトウ、冬～春

ふきのとう。

さっと洗って細かく刻んで米油で炒めて

味噌、砂糖、味醂加えて

蕗味噌。

小さなジャムの瓶に七分目くらいだけど

結構食べではある。

蒸したサトイモ、風呂吹きダイコンのトッピング。

昨日は、厚揚げに切り目入れてチーズと詰めて焼く。

どれも美味しいけど

炊き立てご飯で蕗味噌お握りにするのが好き。

握りたて、最高。

今年はキンカンの生りがよくないので

収穫しなくても良いかな。

そしたら、冬～春の庭ご飯はこれでおしまいかな。

今日は暖かいけれど

今週はまた寒波が来るらしいから

それが過ぎたらベランダのセイヨウニンジンボクを

庭に下ろそう。

夏から秋に、階下の部屋から眺められるように。

先月、モミジの剪定をしてもらった。

昨夏まったくモミジに手をかける余裕がなくて

夏の徒長枝がほんとうに情けない姿で。

今年は忘れず梅雨頃には剪定に入ってもらおう。

ヒメコブシの花芽が膨らんでいる。

あ、昨日は買い物の途中で沈丁花が匂った。

冬にはまだ終わってほしくないんだけどな。

ヒメコブシが咲きだすと冬をあきらめる。

＊

この家はもう手放すのだと思いながら

階下の部屋の模様替えをしたり

庭に木を植えようとしたり。

なんだか中途半端だなとは思うけど

時が来ればたぶん一気に進んでゆくだろうから

その時まではゆるゆると庭を愛でよう。